「 ★日本酒の楽しい知識★ 」 一覧

　こんにちは( ・∇・)北陸のお酒を中心に記事を投稿している、お酒大好き「本さん」です」♩ 　最近の北陸は、先月に比べて２月に入ってからは、ほんの少し暖かくなってきたかなと感じています。本格的な冬の季 …

　こんにちは( ・∇・)北陸のお酒を中心に記事を投稿している、お酒大好き「本さん」です」♩ 　最近の北陸は、氷点下の気温が続いていましたが、徐々に温度も上がり過ごしやすくなってきました。ポカポカ陽気の …

　こんにちわ(^ ^)北陸のお酒を中心に記事を投稿している、お酒大好き「本さん」です♩ 　北陸では、前年稀に見ない大雪が降りつづきましたが、ようやく雪が溶けてきました。しかし、氷点下の日々が続き、溶け …

　こんにちわ(^ ^)北陸のお酒を中心に記事を投稿している、お酒大好き「本さん」です♩ 　最近は日本酒ではなく、ウイスキーやジンの沼にどっぷりハマっています。決して日本酒が嫌いになった訳ではありません …

　こんにちわ(^ ^)北陸のお酒を中心に記事を投稿している、お酒大好き「本さん」です♩ 　私が現在住んでいる北陸では、例年見ない大雪が振り続けています。そのためどのお店も、短縮営業や休店となっていま …

　こんにちわ(^ ^)珍しく二日連続投稿です♩ 　今私が住んでいる北陸では、例年見ない大雪でお仕事がお休みとなりました。そのため、何ができるかと考えて「俺には、ブログがあるッ！」と思い立ち投稿していま …

★富山県富山市百塚「羽根屋　純米吟醸　無濾過　愛山」 　またまた久しぶりの投稿になりました(^_^;)。私事で引っ越しや仕事に追われてしまい、ブログが滞ってしまいました。無理なく自分のペースで、これか …

★富山県富山市岩瀬「満寿泉　リンク〜８８８８〜」 　久しぶりの投稿です。コロナの影響で、私が生業としている飲食店が休業をさせていただき無事に再開することができました。このような環境ですので、お客様のご …

★石川県小松市の日本酒「神泉　SEVEN」 　今回は、創業１８６０年（万延元年）から現在２０２０年（令和２年）まで日本酒を造り続けている石川県小松市の酒蔵「東酒造」の日本酒です。 　およそ１５０年に渡 …

　今回は北陸、富山の酒蔵・蔵元を簡単にご紹介していきたいと思います。 　富山県では、全１９蔵（２０２０年時点）が存在し、それぞれが研究と研鑽を惜しまず日本酒を造り続けています。 　この記事をキッカケに …