こんにちわ( ・∇・)北陸のお酒を中心に記事を投稿している、お酒大好き「本さん」です♩
本日の北陸では、今年最後と思われる寒波がやってきました。一晩で３０〜４０センチほど（平地で）雪が積もりました。一週間前は春のような暖かい日もあったのに、今日はすごく寒い。。。( ；∀；)この寒暖差で体調を崩さぬように、この時期を乗り越えていきたいです。
新しい家族トイプードルのルイボスティー（ルイ君）も大きくなりました。トイプードルは毛が抜けないので、ブラッシングを小まめにしているのですがルイ君は苦手なようで、中々思うようにできません( ；∀；)可愛いので、甘やかしてしまいます笑
さて、今回の日本酒は富山県富山市の酒蔵「吉乃友酒造」の銘柄【吉乃友 純米酒】のご紹介です。
それでは、やっていこう！！
※ここからは、あくまで個人的な意見です。
【吉乃友 純米酒】
原料米
富山県産 五百万石
精米歩合
６５％
アルコール分
１５％
日本酒度・酵母・酸度・アミノ酸度
不明（わかる方いたら教えてください( ；∀；)！）
保存方法
抜栓後、出来るだけ冷暗所で保存
備考
純米酒
★純米蔵の底力！グッとくるお米の旨味とコクが、最高のハーモニー♩
「吉乃友酒造」は富山県で唯一、純米酒しか造らない「純米蔵」です。創業以来ずっと純米酒にこだわり抜いた日本酒は、一口飲んだだけで、歴史と酒蔵の顔が見えてきます。日本全国には沢山の日本酒がありますが、その中でも僕が良いお酒と思う日本酒は、その酒蔵の顔（個性）が見えるものです。吉乃友はとても良い酒です( ・∇・)
グラスに注ぐと、黄金色の綺麗な色。香りは、カラメルやナッツのような香りに、ほのかに炊きたてご飯のような良い匂いがします。口に含むと。グッと力強い濃醇な旨味が押し寄せてきます！後味は、キリッと辛味を感じてさっぱりとします。飲みごたえは抜群です！冷酒より、常温もしくは熱燗で飲むのがお勧めです。僕は熱燗推しですね( ´ ▽ ` )
こちらの日本酒は、ある酒販店の限定酒ですが「吉乃友」の純米酒はどれも熱燗が美味しいです！熱燗好きな方は是非、飲んでいただきたい日本酒です( ；∀；)
★豚の角煮、ぶり大根、焼肉、ステーキなど味が強い料理とマッチング
力強く、グッとくる味わいと旨味が特徴的な「吉乃友」。熱燗がとても合う日本酒なので、是非お酒は温めて飲んでいただきたいです。
熱燗で飲むことを前提で、煮物料理や焼肉、ステーキなどの味が強くて温かい料理とマッチングをお勧めします。( ・∇・)
豚の角煮、ぶり大根、焼豚、唐揚げと一緒に飲むと最高ですね！またお肉料理中心のバーベキューなどで一杯飲んでたまりません！
富山県の純米蔵が造り上げた、渾身の日本酒！自信を持ってお勧めしたいです。
